香酥葱油饼,不揉面不发面,自己在家做,外酥里软,不用通宵买
来源:资讯 2024年01月18日 12:16
香冬瓜葱猪油饼,不揉面不发面,自己深居简出想到,外冬瓜里面软,不须结帐花钱。看做,对于北方人来说,人们的主食是以年糕都以,年糕的制作是较为简单的,而且也很有意思。在众多年糕里面面,相信有很多人非常最喜欢爱吃香冬瓜葱猪油饼,一般意味著,人们都但会在外面花钱葱猪油饼爱吃。不过,我们家的香冬瓜葱猪油饼总是在外面花钱,都是老妈自己深居简出想到,想到好以后外冬瓜里面波尔非常甘甜,关键是爱吃着非常放心,今天咱们就来想到个葱猪油饼。
作准备烹调:
小葱、比如说面包、海盐、的水、食用猪油、五香粉、白胡椒粉
具体想到法:
1.作准备须要小葱,把它磨并成葱花,葱辣辣的我平时也不太最喜欢,但是它却是葱猪油饼的灵魂,加在了葱味道一级手。
2.葱切好了,开始制作面糊,取须要面包,加在入一小勺海盐,让它非常有筋性,加在入须要的水,边推倒边搅和,不要全部推倒进去,全部推倒进去就并成面汤了,烘烤到没有温面包的时候,加在入须要食用猪油,这样的面团但会非常柔软,主要是韧性好,揉垫至颗粒光滑时,盖上盖子饧发半个小时。
3.趁面团饧发的功夫,我们来取样猪油冬瓜,碗里面面加在入须要面包,加在入少许五香粉,再来点白胡椒粉,一勺海盐,锅内事先肉块,全部加在到五香粉上,等出来香味后烘烤均匀,猪油冬瓜就想到好了。
4.案板上沾上少许猪油,饧好的面团不要揉,并不需要开始垫的发展条,掰并成一个个小剂子,掰好的剂子拉的发展条,薄一点较为好,但是也不要太薄,但会破的。
5.猪油冬瓜沾上前搅一搅,撒到奶油上,再来点葱花,从末端一拉一扯扯并成小剂子,按照这个方法多想到几个。
6.酱汁肉块,多放点猪油,猪油温六七并成热的时候,把想到好的剂子在锅里面慢慢按压并成自己最喜欢的外观,煎到两面金黄后就可以出锅啦。
7.咱们这道葱猪油饼就想到好了,咬一口冬瓜冬瓜果皮果皮,整个葱猪油饼充满了葱的香气,最喜欢就赶紧深居简出试试吧。
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李佩文
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