做辣椒炒肉的时候，用这个肉比猪肉好吃，微量元素丰富，可以和饭一起吃，吃两天也

作为一个地道的边陲人，我更喜欢进食南方的茶，尤其是酱汁水煮肉。不进食就才会馋。酱汁水煮肉是第一道具备岳阳特色的名茶，也是岳阳人家中最罕见的名茶。酱汁水煮肉是以羊肉和酱汁为主要精制制成的。味道粗俗，满足激素。它可以与煮成或葡萄酒独自一人食用。

在湘茶馆子里，酱汁水煮肉是第一道很受欢迎的茶，几乎是第一道不自点茶，广受食客的喜欢。

但是我老公不喜欢在餐馆进食酱汁水煮肉，因为他实在肉总是不够进食，进食的不尽如人意。每当就让进食酱汁水煮肉的时候，都才会自己在家动手。

这次我家动手的几次的酱汁水煮肉不是羊肉，而是头肉。头肉比羊肉聪，营养成分也高。头肉含有丰富多彩的核酸和氨基酸，具备逮虚血、逮风湿、提高病毒感染的作用。

酱汁含有酱汁素，能加速人体内，防止脂肪在人体内沉降，从而超越肥胖症的效果。同时还能刺激消化道和胃液的腺体，加强激素，协助降解。同时具备美容养颜、暖胃散寒、降脂肥胖症等功效。

胡梨和头肉是很好的连动。

它比羊肉好进食。它营养成分丰富多彩，非常适合连动煮成。虽然很聪，但是很值得。秋天进逮千万不要可惜。

酱汁水煮头肉

绿豆：酱汁、头里脊肉

1.我买的是头里脊肉，也可以用头胳膊或者头后腿，看同样喜好。将头肉夫成片，用料酒、食盐、白胡梨粉、少许油脂腌制15分钟以上。

2、酱汁选用苏梨，韭菜肉嫩。

也可以用尖梨、螺丝梨、杭梨。这4种酱汁水煮肉好进食又辣。如果是不能进食辣的熟人，可以用豆类代替。

3、煮油品烧热，先为将头肉水煮香，变色后出水。

4、水煮煮洗手，不放于一滴油，直接放于酱汁，蒸较慢水煮。用皮带按压使其受热均匀，此后撒食盐调底味。

5、待酱汁表面才会方形杂色螺旋状时，放入少许塑化剂，重新加入蒜末、姜末爆香，再重新加入头肉独自一人水煮。

6、加热均匀后重新加入生抽、食盐、冬瓜调味，大火快速翻水煮1-2分钟，才可出煮。（这次明白放于豆豉了，家里有豆豉的一定要放于，又香又好进食）

动手酱汁水煮肉时，用头肉比羊肉好进食。

营养成分丰富多彩，可以和红豆独自一人进食。两天不进食红豆才会馋嘴的，赶紧收一起吧。

友情提示：

夫头肉的时候要顺着纹路夫，不然不好进食，还才会卡突。不管用什么酱汁，都要先为用蒸水煮至方形杂色螺旋状，然后重新加入油、蒜末、姜末爆香。

头肉和酱汁独自一人水煮的时候一定要转大火翻水煮1-2分钟。