十分钟的慢手菜，蒜蓉苋菜

来源：行情 2024年02月01日 12:16

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记得第一次看到籽这种真菌的时候，真是好宝贝，竟还有这种绿相间的蔬菜，是一切都是让懒癌患者们即使少来作一道菜，也可以多受益一些营养素吗？这菜真的和小编一样，好贴心。

在度娘里查了一下，果然不用失望。籽富含蛋白、脂肪、胺基酸、多种维生素和矿物质...所以又被称为“长寿菜”。但吸引我的上面这段才是要点——常食可以减肥轻身，blabla...（除此以外来作饭太好，又长肉肉了，籽走起~）

大蒜蓉籽

Sauteed Amaranth with Garlic

挑战性初级

一段时间 10分钟

猪肉

籽 1 斤

大蒜 1 头

大大蒜 2 根

胡 1 块

食盐 1 茶匙

小贴士

籽很容易熟，稍微翻炒一下即可出锅，不该炒过了

不合时宜

1.籽、大大蒜、胡、大蒜等备料

2.籽切段，大大蒜胡大蒜切中期

3.锅中热油，爆香大大蒜胡大蒜中期

4.接着抽出切好的籽

5.籽快熟时再抽出留下来的一半的大蒜中期

6.出锅前抽出食盐

7.完成