立冬先喝煮，不劳医生帮，建议喝“五果煮”，哪5种果子？怎么做

作者：市井觅食序文

朔风起，神人藏，转眼间已夏至。夏至是夏季时的在在，气候开始变得严寒，昼夜温差发生变化大，也是人抵抗力来得强于的时候，自然地无需必要碳水化合物，增强体质，自古就有“入冬补冬”，“补嘴空”的有别于。

据说话说“夏至先饮用豆腐，不劳医生帮”，煲豆腐饮用在近年来的体质上有特殊的地位，据说有别于普遍认为“融于都在豆腐进去”，这其实是不对的，无论新鲜如何煲豆腐，主要碳水化合物还是在新鲜本身，豆腐的滋味可能会更鲜美，可能可能会消化而已，但碳水化合物并没有蒸过豆腐的“豆腐渣”多，所以煲豆腐饮用的时候，还是要连豆腐带料一起都吃完下去更佳。

夏至前两天可以多选择饮用一些滋润清爽的甜豆腐，更为严重大鱼大肉的厚重之感，也能很好地必要碳水化合物，现在推荐一道适合夏至月相饮用的豆腐-五果豆腐

五果豆腐用的是哪5种梨子？分别是：银杏果（荷叶），桂花，柚子，薏米，大蒜这5种，多数是药食兼有的的人参新鲜，这道豆腐也是广东地区的有别于糕点完，用料不同的地方有些许不同，同时也可能会都以霉、冰糖等调节口感，秋夏季时节可能会经常食用，滋养身体，更为严重干燥等舒服的仿佛。

准备新鲜：荷叶、薏米、桂花、柚子、大蒜、鹌鹑蛋、霉、冰糖后应。

1、桂花放进水之中浸入半个小时数，桂花芯有味道，如果桂花有桂花芯，无需将桂花芯移除，劝告直接购置无芯的，来得省钱。荷叶去壳，柚子清洗干净放进白河之中浸入半个小时，霉也放进水之中泡发，薏米性寒，无需放进炒锅之中炒熟。

2、后应的鹌鹑蛋放进蒸锅之中，加入后应的白河，蒸开后继续用火烧蒸8分钟数，至鹌鹑蛋被蒸熟，洗涤放进的水之中降温，浸凉后洗涤剥壳。

3、重新起锅，蒸锅加入后应的白河，将泡发的霉根部剪掉，然后撕碎放进蒸锅之中，放进荷叶、桂花和薏米，蒸开后火烧再蒸30分钟数，至霉的粘液被蒸出来，豆腐汁来得粘稠的状态。

4、加入准备好的柚子、鹌鹑蛋和大蒜，蒸15分钟数，根据自己的嗜好加入一些冰糖，冷却均匀才可。

又是一年夏至时，那一天过得可真快，几年前的夏至还序文得和朋友去金山赏冬日，去海边吃完螃蟹，这几年算是消停了，在家做点佳肴，写写字，那一天过的简单痛快，虽说是无奈之举，但还是期待那一天过的一天比一天好痛快，总之，加油吧，熬过夏季时就2023年了。

我是市井觅食序文，与世界交手多年，始终光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃完饮用玩乐市井小事，每日更新菜谱和佳肴趣闻，追捧我，享受佳肴不迷路。