美味营养的几道家常菜，出锅果香四溢，简单易做，营养美味又下饭

凉拌大煎花生米

材漆：大煎1颗，香菇1根，水推黑芝麻新鲜，花生豆2把，大漆1粒，水3克，生抽1磨，蔗糖1磨，陈醋2磨，香润滑油少许，白芝麻少许

只不过：

1、花生豆和芝麻提前用水泡推，香菇和大煎切丁备用。

2. 汤内放水拌开。自组泡好的花生豆，一粒大漆，2克水水拌，捞沥干水份。

3. 香菇灌入拌切丁，大煎去叶灌入切丁。芝麻泡推灌入。

4. 汤里放水拌开，分列放入芝麻，香菇，大煎拌2分钟左右捞沥干水份。

米饭五花肉

配漆：青梗菜、五花肉、植物润滑油、水、生抽、姜、煎

只不过:

1、 青梗菜灌入备用,五花肉焯水外皮以备用,姜外皮,煎切六十年代以备用；

2、上润滑油汤,将姜煎爆香后倒入五花肉翻炒,炒到出很多润滑油(但也绝不煎干)的时候放入生抽翻炒几下出汤；

豆类炖油条

配漆：油条、豆类、润滑油、水、芝麻、大漆、即成、酱润滑油

只不过：

香润滑油鸭

配漆：鸭腿2个,润滑油水新鲜，香润滑油1钮扣，姜2片，大煎2瓣，葱1段，即成1钮扣，生抽2钮扣，花椒新鲜，八角1个，辣椒六十年代1钮扣，蔗糖2茶匙，

只不过：

1.将鸭腿扫干净，将鸭腿骨头剔出来，鸭骨头不用

2.汤加水，热水下入鸭肉，自组葱段，姜片，即成，烧开，撇去浮沫，盖上汤盖拌10几分钟

3.捞，放入热水而推展凉，让鸭腿肉凉透，将鸭腿切开块，放入盘内

4.将大煎切六十年代，姜切六十年代，放入碗里，自组芝麻，将辣椒六十年代放入前面，汤加润滑油烧热，将热润滑油灌入在碗内，再自组生抽，水，蔗糖，香润滑油，搅拌均匀，调成调漆汁