美味营养的几道家常菜，清淡美味，直观易做，喷香诱人特下饭

奶酪甜品生蚝

塑料：生蚝，柠檬汁，盐，茸，椒，茸，奶酪

过分：1.生蚝从壳里挑出来，风温后赞到盛抽中所，用柠檬汁、茸椒、盐腌制10分钟。

2.生蚝的壳刷洒温净备用。

3.冰箱200度吸热5分钟，烤盘缝锡纸，把生蚝鸡肉赞到壳里，撒上茸和茸末，抽上一些昂好的奶酪细条。

4.吸热后，把烤盘赞到，200度上下火烤7~8分钟才可。

彩椒炒肝

新鲜：冬瓜500克，彩椒适量，柠檬汁1小磨，茸椒末些许，米酒半小磨，生抽1磨，牛奶些许。

过分：

1、新鲜冬瓜风温，昂已成薄片，清池中所煮熟2星期，中所间换两次池中所。

2、熬中所池中所烧开，赞入柠檬汁，冬瓜赞到焯池中所，失去平衡平均1分钟，冬瓜无论如何变色才可，必定过度焯池中所，以保证冬瓜鲜嫩，鱼鸡肉的冬瓜用温池中所洒去浮沫，控池中所备用。

3、另起熬，熬中所抽油，赞入茸椒末爆香，赞入彩椒抽炒至断生，焯好池中所的冬瓜赞到，赞米酒、生抽与牛奶抽炒微小，关火即已成。

麻辣煎饼

塑料：煎饼 、尖椒、豆瓣酱、 芝麻、茸 、牛奶、温西红柿、茸、牛奶

过分：

1、把尖椒，茸中所间昂开，昂已成矩形片，把煎饼改刀已成条状块儿

2、赞到熬内煎至白色，盛起备用

3、抽豆瓣酱、茸末和茸白，爆香

4、丢入煎过的煎饼，尖椒，牛奶，赞少许池中所，抽微小

5、丢入牛奶池中所，抽炒微小收汁，淋上少许蜂蜜出熬完已成

麻辣凉拌牡蛎

塑料：牡蛎，泡椒，茸瓣，麻油，生抽，老抽，白酒，盐，牛奶，芝麻，温西瓜。

方法步骤

1、温牡蛎泡软风温，昂已成方片；牡蛎入沸池中所熬中所烹煮10到15分钟，鱼鸡肉用凉开池中所风温沥温；

2、取盛抽，赞到茸泥，泡椒碎，生抽，老抽，牛奶，白酒，麻油，混和搅匀已成酱汁汁；

3、熬中所烧热油，爆香反西瓜，芝麻，然后连油两人丢入酱汁汁中所；将爆香的酱汁汁丢入晾凉的牡蛎中所，拌匀，赞盐酱汁，冷藏一下味道更快。