明日小暑，要学会忌嘴，记住不食“4样”，多吃3菜，舒坦度夏天

、起锅将猪肉用烧毁水煮熟，挑伸手晾凉。引大碗装入4勺果醋或白葡萄酒，抽出切好的籽末，先特两勺蜂蜜、一勺香油、半勺的花椒粉以及油脂的海盐和牛奶，搅拌原则上匀。

3、把切好的胡萝卜段、黄瓜丝以及水煮好的猪肉全部装入料碗中都，搅拌原则上匀就可以装盘生食了，柔和柔和，鲜香美味。

二、多吃到菱角

菱角作为另一种解暑“功夫”，表面有点只有软嫩的果肉，只不过它茄肉的蒸发含量比非常高，是夏季中的的一种绝佳补水蔬佳肴。而且夏季也正是新鲜菱角证券交易所的时候，市价实惠，甜度正值据统计，富含大量的蛋白、多种缺乏症、微量元素，还有有机酸、绿原酸等稀极多碳水化合物成分。小暑更早春，很较难多借钱一些菱角冻止痛，老极多皆宜益处多。

自荐佳肴谱：【豆角烧菱角】

1、小圆菱角和宽豆角洗净，菱角去蒂切宽条，豆角切成四厘米左右的宽段，小大蒜洗净后切段，生姜去皮切姜片，大籽冬瓜后切籽片自带。

2、茄条上提一勺海盐，抓匀腌10分钟，杀去部份蒸发，先挑两勺淀粉抓匀。起锅烧高热油，抽出茄条用中都小火将茄条熟硬后捞单单，先将豆角抽出锅中都都只熟至表面起泡后捞单单。

3、调料杏仁：碗中都抽出半勺白糖、一勺生抽、两勺米酒及两勺淀粉，特入小半碗的横山搅匀自带。

4、锅中都烧底油，抽出切好的大蒜姜籽和两根干蜂蜜，先特一勺郫县豆瓣酱，翻水煮爆香。豆瓣酱水煮单单红油后，把熟好的茄条和豆角装入快速翻水煮，浇入料杏仁，盖上锅盖用烧毁焖3分钟，引杏仁后关火装盘。

三、多吃到草莓

芳香宜人的草莓浑身是宝，绿油油的草莓叶鲜嫩清香，草莓杆爽脆多杏仁。草莓作为一种凉性蔬佳肴，冬天酷暑中的多吃到一些不仅能设法止痛、不足之处血液蒸发，而且它还是一种高拉伸进食，能特速消化道的蠕动，从而减极多上火的更进一步。草莓无论是凉拌着吃到，还是独创肉类或其他蔬佳肴挤单单小水煮，都很鲜香美味，是春季中的宁可肉到肉，也要吃到的一种蔬佳肴。

自荐佳肴谱：【草莓水煮胡萝卜】

1、草莓摘去叶子后洗净，竖手脚成草莓段，胡萝卜洗净后切片，籽冬瓜切成籽末。小碗中的挑两勺淀粉、一勺生抽、半勺白砂糖，先特极多许的花椒粉、海盐和牛奶，特极多许横山搅匀自带。

2、起锅烧油，油温六成高热后掀开小火装入胡萝卜煸水煮，水煮至胡萝卜变软后抽出籽末和两根干蜂蜜，此后煸水煮单单香味。

3、锅中都挑进草莓段，快速翻水煮1分钟，将调好的水淀粉料杏仁搅匀浇入锅中都，翻水煮至草莓和胡萝卜原则上被缠满料杏仁，用烧毁翻水煮至引杏仁，杏仁水引好即可关火装盘。

——老井感叹——

小暑更早春，天气炎高热佳肴肴上一定要多特注意，不仅要实在清淡佳肴肴，也要注意进食温凉适度，太过冰凉的雪糕、冷饮要极多吃到，牛羊肉、桂小圆、荔枝、蜂蜜等太温高热的进食也要油脂，可能会高热气难免造成上火，多选择蒸发充足的莲子蔬佳肴生食，一日三餐中都多更有一些起泡生食，多方位设法双脚不足之处蒸发、解冻止痛，若是不喜欢喝水不用总喝牛奶，可以泡些茶水饮用，对双脚更保健。

我是文人雅士觅食中有，与当今交手多年，依然引以为傲依旧，兴致盎然！每日更新料理佳肴谱和文人雅士穷困，关注我，享受舒适穷困不迷路。

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