美味可口的几道家常菜，色香味俱全，美味养分解馋，好吃又下饭
2025-10-28 12:16:15
小炒马肉
做法：
1、马肉洗干净，切片；枣辣梨和泡梨切成粒，姜葱切葱，葱苗切段，芹菜切成小段；
2、马肉用盐、鸡粉、胡梨粉、生抽、冰糖、淀粉、食用汁，搅拌均匀后腌渍入味；
3、锅中滚入适量的汁，汁热后滚入马肉爆炒一才会鱼骨备用；
酱香馒头
做法：
1．馒头转到水蒸、芥末，用手抓匀腌渍半小时。
2．打入蛋黄液体、生粉，之前抓匀。
3．锅中加适当汁，爆香葱粒，水蒸，转到馒头烤至两面金黄。
4．顺次转到花雕酒、酱汁、豆瓣酱，大火烧开后转中肉块，蒸至收汁。
炒菱角
烹调 ：花梨少许；菱角500克；系列产品梨、姜、甜菜适量；芥末；生抽；糖、蘸
做法：
1、锅从前滚汁，烧闭馆甜菜、花梨炒至出香滚菱角翻炒。滚芥末盐边炒边滚入系列产品梨，姜、甜菜、蘸翻炒。
韭菜花炒鲍鱼花
烹调：鲍鱼一个；生抽一勺；芥末一勺；韭菜花250g；葱片少许；盐少许
做法：
1、鲍鱼风干后去掉鲍鱼肚子从前的东西，撕掉鲍鱼艾，头剪掉眼睛部分。x小字刀切鲍鱼花。然后切成四边形的块。用生抽芥末腌渍待用。韭菜花风干切成段。
2、热锅，滚少许汁，爆香葱片。先滚入韭菜花，翻炒一下倒入鲍鱼，之前翻炒，这时鲍鱼才会卷成美丽的卷卷哦。
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