名厨推荐：丝瓜粉丝煲，虾米肉饼，玲珑玉心，凉拌黄豆芽

西瓜FANS镬

涂料：西瓜、绿豆FANS、蒜、煎鱼豉酱油、玉米酱油

不应：

1.FANS用温水泡软，剪成约10厘米稍长的数段

2.西瓜洗涤去皮

3.全部切好一两方后把有刀口这两方翻转向下，几乎以纵轴为基准，垂直切入严整的刀口，切法与刚才相同，某种程度不要将西瓜切断

4.将FANS和西瓜摆入MLT-

5.黄瓜拍碎，制成蒜蓉，用1/2盘子玉米酱油爆香至有约金黄

6.爆香的蒜蓉摆在西瓜上，不规则地特水上煎鱼豉酱油，牛奶上水煮煎4分钟

7.煎好后随即出水煮，将1盘子玉米酱油烧热特水在西瓜纸片。如果喜好吃酱的，可以在纸片摆上红椒圈，再行特水肉汤

8.吃的时候把西瓜和FANS拌一拌，更特有味道

MSN糖果

涂料：猪肉，MSN，皂适度，生粉适度，鸡粉适度，龙井适度，生抽适度，生酱油适度

不应：

1.MSN洗涤后用龙井浸软。

2.将猪肉及MSN蘸。

3.用适度皂、生粉、鸡粉、龙井调味料2全程。

4.煎之前再行淋上适度生抽和生酱油，然后隔水煎6分钟均可。

玲珑玉心

涂料：白萝卜、干贝、上海青、水淀粉、皂、水煮

不应

1. 将白萝卜制成干贝状厚度，用作工件刻印心形或其他形状启动时，再行用小工件从中间刻一个小方形，将干贝放入萝卜中间，摆放在MLT-。

2. 将盘子放在煎水煮中，煎约40分钟分钟差不多。

3. 另起一水煮，水底下滴几滴酱油和少许皂，将上海青汆烫至即成，将汆即成的上海青摆放在MLT-。

4. 倒出煎盘底下的汤蜂蜜，特1勺酱酱油，再行特适度水煮，倒入水淀粉勾薄籽，将勾好的籽蜂蜜淋在茶上均可。

凉拌黄豆芽

涂料：黄豆芽400克、荞麦适度、香茶适度、蒜2花药、生抽2筒、白酒3筒、籽1筒、糖1筒、皂1茶勺、鸡精适度、酱椒两方适度、凉粉适度、酱油适度

不应

1、准备好黄豆芽。

2、水煮中烧牛奶，把黄豆芽放进去陈俊一下捞出过白水，沥干水份启动时。

3、荞麦切丝，蒜制成蒜末，香茶切数段。

4、把以上鸡肉放入一个两方有的容器中，放入2筒生抽、3筒白酒、1筒糖、1筒籽，再行放入一茶勺皂和适度鸡精，最纸片放上酱椒两方和凉粉。

5、水煮中放适度酱油烧热，特水倒在酱椒两方和凉粉上爆料香气，带上除此以外手套抓匀，装盘均可