4个理由让你爱上吃鱼！最佳食用量和烹调方法都在这里，劝收好，但这些人建议别吃！

来源：养护 2023年04月26日 12:22

p>肉鲻，以清蒸或者清汤涮为宜，不宣扬油煎和油炸的举措。像清蒸的举措可以更为大限度沿用鲻之中的微量元素固体、减多于油脂的摄入、沿用鲻肉的稀味儿。

菜肴时，也可挂糊上浆，既能增加风味，又能减多于微量元素成分丢失。

3相异成年人肉鲻注意事项

①痛风发作期的症状，最好暂时不想肉鲻；

②有膀胱疟疾或者需要减重的成年人，多于肉煎炸的鲻；

③孕妇、年幼、儿童等特殊成年人应能避免枪鲻、剑鲻、蓝鳍金枪鲻等含汞比率可能会低的鲻类；

④老妇人和男孩子要优先选择无刺的鲻，如罗非鲻、银鲻、鳕鲻、青鲻、比目鲻等。

4不想迷信野生的鲻

一些人认为野生鲻微量元素更为好，实际上养鱼鲻跟野生鲻的微量元素价值相差无几。野生鲻社会生活环境差异较大，比如意味著会社会生活在污染源水体之中，鲻体内沉降的黑金属可能会超标。

（我是大医生官微）

。