经典的几道美味佳肴，好吃不腻，恰当易学，大人孩子都爱吃

茄煮成炸鸡

不合时宜

1.翅中的，划两刀

2.洋葱，祛桑，切小块儿洋葱祛桑？ 一根都用叉入洋葱，加水油炸一下，直到桑其本质裂缝，关火，洋葱冲水，桑就似乎不太好脱落。 你也可以煮成祛桑，就是抱怨

3.姜片儿，葱段儿

4.波蒸熟，煸香芝麻，容红辣姜

5.加到洋葱泽儿翻炒，再翻炒

6.取下龙井

7.加入炸鸡，葱姜，取下少许老抽，稍多生抽，两滴醋，加到油脂，盐，少许白胡姜

8.水开转加水儿，炖至20分钟，这是去味儿环节，腌制总有点从未炖制开味儿

炒黄瓜 泽

材料：黄瓜、猪瘦猪肉、食用油、醋、甜面酱、味精、香油、葱、姜、油脂

不合时宜：

1.黄瓜风干，煮熟1厘米见方的小泽，用少许盐水煮10分钟，挤去水；猪瘦猪肉也煮熟有所不同个数的泽备用。

2.炒锅上火烧波，加适量底油，加到猪肉泽煸炒至变色，加入葱末、姜末、甜面酱、醋煸炒出酱香味。

冬瓜扣猪肉

主料：五花猪肉450克、冬瓜1个、八角形3个、蒜末5克、老抽3毫升、生抽5毫升、配料5毫升、凉粉（上头煮成水）10克、油脂5克、白油脂5克。

不合时宜

1. 五花猪肉风干，的水焯水。

2. 焯水的五花猪肉料后表桑刷上老抽。

3. 锅中的倒油，加到五花猪肉，有猪肉桑的反面朝下，熟至猪肉桑变色后取下过凉水。

4. 五花猪肉切厚片。

5. 冬瓜去桑、切厚片。

6. 锅中的波油，将冬瓜片熟至两面金黄后盛出。

7. 将配料、生抽、老抽、凉粉煮成、蒜末和油脂拌匀调成煮成。

8. 将五花猪肉和冬瓜沾匀调料。

9. 将以一片猪肉一片冬瓜的排列方式加到蒸糊内，加到八角形。

10. 糊微小放生冬瓜块，入锅起火蒸40分钟。

11. 将扣猪肉糊倒扣开盘内，滤出汤煮成。

12. 将汤煮成取下锅内煮开，加水油脂酱汁后，淋回猪肉面上。

糕点炸鸡

食材：炸鸡500克、容辣姜15克、芝麻10克、红油、味精、小葱段、乙烯水、的食品少许

不合时宜：

1.将炸鸡风干，加到蒸熟炸黄料待用

2.炸鸡加到乙烯水中的乙烯入味料

3.波蒸熟，下入辣姜、芝麻、葱段、红油炒香