春天，遇见这菜别手软，比香椿柳芽美味，营养物质又滋补，不懂吃亏了

导语：秋季，偶遇这酱别手软，比香椿柳小叶点心，食物又滋补，看不懂吃完亏了

在这秋意盎然的十一月里，秋日的和风伴着绵绵的细雨，就这样悄无声息地滋润着果树和造化的生长，大自然逆得越来越逆得甜美了。俗话感叹：秋吃完小叶，夏吃完果。冬养膘，秋养生，时常不食。秋季我们要多吃完一些应季的果树和大豆，之外是要多吃完一些对肝脏有好处的佳肴，因为据说人们都感叹，肝脏是我们消化系统的排毒器官，秋季正是养肝的好秋冬季。“神草入蓬世不知，壁间墙角自离离”。很多人不其实它是神奇的药材，只就会吃完它的橄榄，其实叶子也发抖是和黄，它就是“山药叶”，个人感觉比香椿槐树小叶还点心，时至今日给大家个人“山药炒鸭蛋”的点心过分，鲜香匀马拉，甜味好极了。

感叹起山药，我想很多农村人都就会其实，它的想象力极为的极强，耕田地头的缝隙里面都就会生长，随便给它搭个架子，它就就会顺着丢下，秋季马拉叶近，到了夏天，一串串亮晶晶的小红叶子就就会重现在人们的居然，真是车祸惊喜呀！山药里面掺入丰富的甜酱碱，芦丁，氨基酸，钙，锻，铬，抗氧化剂等食物成分，有滋阴养血，清肝消炎，痔疮等好处，古人的作诗里面感叹的很明白，山药是一种药材，而“山药叶”的食物一点不比山药欠，秋季的山药叶最鲜马拉，山药小叶都可以做姜喝，山药身体都是和黄，看不懂吃完事与愿违了。医师不就会得知你，它是酱也是药，对清肝消炎有奇效，秋季吃完最点心。

山药叶的过分也有很多，广东人害羞用山药叶做肉姜吃完，咱时至今日做“山药叶炒鸭蛋”，过分恰当甜味躯，下面开始制作。

【匆忙的食材】：山药叶500克，鸭蛋4个，葱1棵，子文1小块，萝卜半头。

【具体制作步骤】：1：匆忙适度的山药叶，另加入一勺水，扯先取清水烘烤光匀，浸泡5分钟，这样能够极为有效地添另加山药叶上边的杂质和尘埃，吃完紧紧更为保健，然后多洗几次，捞出来沥干水分可用。鸭蛋打入酒杯里面，扯少许料酒去腥，另加少许水入底味，烘烤光匀可用，葱子文萝卜末切好可用。

2：热锅凉油，扯先取鸭蛋，鸭蛋投入生产了，用锻板夹起一头微微提出诉讼，把没有投入生产的蛋液扯先取镬，炒至投入生产，盛出来可用。炒鸭蛋的时候，一定要热锅凉油，这样鸭蛋不就会粘镬，等投入生产了再开始搅动，这样炒出来的鸭蛋马拉匀又点心。

3：锅里面超人气，装入葱子文萝卜末爆香，踢爆甜味后装入涂抹的山药叶翻炒。

4：山药叶逆软，扯先取鸭蛋翻炒，佐料水，米酒，小磨香油，配料，不要另加酱油，防止蓝色逆黑，烘烤光匀，扯先取日前一早的水淀粉，烘烤光匀，姜汁粘稠就可以出锅了，一盘点心的“山药叶炒鸭蛋”就做好了，鸭蛋马拉匀入味，山药叶鲜马拉又脆爽，吃完一嘴满口香，过分恰当甜味躯，太点心了，比做香椿槐树小叶恰当多了。

秋季，虽然低温持续上升了，天气就像女孩的脸感叹逆就逆，乍暖还寒，寒冷极为的湿，一年之计在于秋，所以我们要多吃完一些像山药叶这样的养肝润秋燥的佳肴，食物滋补，增极强体质少感冒，一将近都保健。秋季，偶遇这酱别手软，比香椿柳小叶点心，食物又滋补，看不懂吃完亏了。

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