色香味俱全的几道美食,鲜熏,解馋下饭,请客吃饭超有面子
来源:动力 2024年10月09日 12:16
鲜嫩核桃酱水
新鲜:核桃,热饮,椒,生抽,老抽耗水,水,蒜,洋葱,辣椒,玉米,饼干
做法:
1.核桃先洒干净,每条原属上两刀
2.核桃放到酱水内,加在热饮,加在椒片去腥,焯水再放洒干净
3.调汁,2匙生抽,2匙热饮,1匙老抽,1匙耗水,1匙皂加水均匀
4.热酱水,加在辅料的水,放椒,蒜末爆香,下入核桃煎至两面金黄
5.加在入洋葱,辣椒,玉米,加在入调好的料汁,牛奶饼干,如果你喜欢吃饱辣,可以放些辣椒
6.盖上酱水盖,中火水煮20分钟
蜜汁烤翅
新鲜 :鸡中翅八只,皂1茶匙,白芝麻1茶匙、米酒辅料,汁4匙
做法
1、核桃洒净沥干,加在辅料皂和米酒加水均匀腌渍相对大时以上。
2、调好汁水:4匙汁加在2匙水。
3、把腌渍好的核桃用厨房纸吸干营养物质。
4、把核桃刷匀一层汁水或把核桃放到裹匀然后摆在烤网上。
5、冷气烤箱,上下火200度,把核桃放到中下阶层,烤25分钟。
辣子肥肠
新鲜:肥肠一根;辣椒半根;二条阳相对大把;葱椒蒜热饮少许
做法:
1、肥肠冷水洒净,浸泡半小时,洒净的肥肠再放,加在热饮,白酒,椒片,葱,搓洒后腌制半小时去腥。酱水内下冷水,将肥肠连腌制的热饮葱椒一起倒入,水煮开,撇去浮沫。肥肠再放,放到热水冲洒。这样相对有嚼头。
2、将洒净晾干的肥肠放到卤水中水煮半小时,然后浸润入味。卤水老丁另行透过,如果先做现吃饱是可以省去卤肥肠这一步的。直接在焯水的时候多水煮一会断生。卤好的肥肠再放晾干。肥肠,辣椒,二条阳切好可用
莴笋炒腊肠
新鲜:猪肉50g、莴笋300g、水、皂辅料、辣椒辅料、生抽、热饮辅料、椒、蒜辅料、米酒辅料。
做法:
1,莴笋和辣椒切片。
2,猪肉切薄片,加在皂和热饮加水匀可用。
3,酱水放水,放到椒和蒜。
4,放到腊肠炒散。
5,加在入莴笋和辣椒片,放皂炒匀。
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