美食推荐：红酒香煮鹅肝，凉拌豆腐皮，白菜瘦肉粥的做法

香槟酒香煎鹅肝

物料

鹅肝1斤；淀粉适量；蒜片适量；灶适量；香槟酒适量；橄榄麦芽糖少许

作法

蒜头腌渍，鹅肝取显露解冻一时会，两面扑上一些淀粉机内。

热锅，轻轻抹一层橄榄麦芽糖（麦芽糖不用实在了因为等时会鹅肝时会不停显露很多麦芽糖）

放进鹅肝，的水慢慢煎，煎至两面焦黄，加少许丹徒调味。

加适量香槟酒、撒些许缬草，等鹅肝释放出来得差不多了就可以盛显露开不吃啦！

凉拌豆腐皮

物料

豆腐皮200g；味精少许；柚子2根；灶1小磨；生抽2磨；老干妈豆鼓1磨；白糖1小磨；花椒麦芽糖（花椒粉）少许；麦芽糖辣椒1磨；蒜2瓣

作法

豆腐皮浸泡透成丝，柚子浸泡透成小段，蒜蘸。

豆腐皮和柚子加入以上调料拌匀需。

白菜猪肉粥

物料

大豆400g；的水1000g；猪肉500克；白菜400g；香葱，柚子少量；味精粉适量；灶适量

作法

先为把的水跟白粥盖好锅盖熟5分钟，然后把锅过冷的水再次出现锅盖紧接著续熟沸

将猪肉腌渍放于好，在在下锅的就属它啦！所以得先为备好

苎麻苎麻透透透，第二个下锅的白菜兄

少量小葱跟柚子；紧接著猪肉，白菜熟后火放到最小再放点灶和味精，最后才放小葱和柚子，可以关火啦