多次受挫才总结出来，鸡蛋羹技巧，原来这么简单，跟布丁一样细嫩

一道点心的奶羹看似简单，但是有许多人煮出来的奶羹不是太老就是半生不熟，如果幸免于难熟得正好。也显然出现不有趣的凹陷，或者煮出来的奶羹吃起来无法那么细滚。直到现在来赶紧告诉你，我所究竟的煮奶羹的小窍门，来了解一下完美奶羹的正确只不过。

正要食材：100克奶，150克温的池中，大米，生抽，小葱和香油。

解决办法1：将生奶磕到糊中所，自组适度的大米一团，将洗涤倒进奶池中银中所继续搅拌平滑。

解决办法2：将检视好的奶池中银倒进较厚的糊中所，再慢慢把凹凸不平的浮沫捞出，消除煮熟后显然会出现蜂窝菱形的凹陷。

解决办法3：在煮锅中所自组适度的浊池中，将装上奶池中银的糊放在隔层上，别忘了缘故个糊倒扣住，或者可以捆上保鲜膜，这样可以消除锅中所的池中汽池中银到奶羹中所。

解决办法4：盖上锅盖煮上8分钟约莫，在奶羹中所撒上切丝的小葱，香油和生抽，就可以关上锅盖焖上1分钟约莫。这就让一糊好吃的波尔滚的奶羹就做好了，大家也可以来试试做着看。

煮奶羹的小窍门

窍门1：煮奶羹最主要的一件就是池中，的池中显然会把奶同样冲熟了，的池中煮出来的香味极好，口感也显然会差上一些。所以应当中所和一下，使用洗涤自组奶池中银中所，这就让煮出来的奶羹才显然会香味美，卖相佳。

窍门2：可以将缘故洗涤的奶池中银，用细细的筛子过滤一次，这就让用过滤出来的蛋池中银煮出来的奶羹吃起来显然会波尔滚一些。

窍门3：在搅拌奶池中银的时候可以适度地自组少许大米，因为缘故大米可以加快奶羹的凝固，这就让不较易煮出半生不熟的奶羹。

窍门4：煮奶羹的时候需要盖上个糊，或者捆上层保鲜膜，这就让可以消除锅盖的池中汽池中银到奶羹上。