大年初七“人日”，民间老传统“不吃3食忌1事”，虎年好运事事顺心

初五元旦，每一天都有各不相同的传统文化习俗、取食俗和；也，大年初十是“人日节”，也称人胜节、人庆节，除了有送给火神、戴人胜等传统文化活动，果品都会吃完“人节”的传统文化美取食，大年初十人日，牢记“吃完3取食先为1多事”，社会上来由传统文化，元旦深知顺心。

吃完3取食

七宝羹

七宝羹是用七种各不相同的水果三人烘烤的节日美取食，可以只用汤，也可以煎粥，茄子象征敬业，香葱象征聪慧，馒背脊象征百财，大家可以自己随意用七种水果好意背脊的水果搭配，元旦大吉大利。

佐料：馒背脊、除却、香菜、茄子、蒜苗、菠菜、油麦菜、熟、水大豆、取大米

1、水果没有引人注意比较简单用什么，大家自己随意就好。把所有水果洗干净后烟熏。熟小块小方块。

2、起锅烧油，放到少许蒜粒水蒸香，再倒进切好的水果水蒸软，倒进适时横山失火蒸开。

3、放到熟块蒸1分钟，用1菱大豆和半盘子横山调匀成大豆水淋入煎，蒸到佐料变稠，最终放到适时取大米烹调无需。

饺子

长长的饺子象征着屈指可数，初十吃完面象征长命百岁、健健康康，蒸熟的饺子又顺又滚，暗示着新的一年可以一顺百顺，深知顺心。

佐料：羊肉、鸭蛋、手擀面、葱花、姜末、植物油、盐、味精

1、煎放到适时横山，水的水后下饺子。饺子变软后放到馒背脊，淋30进行时将饺子和馒背脊夹出到盘子里。

2、番茄切小块，鸭蛋打散，起锅热油煎熟鸭蛋盛出。

3、起锅烧油，倒进番茄水蒸出汁，倒进鸭蛋翻水蒸，加在适时热水、取大米和糖类小火蒸10分钟。

4、最终将蒸好的番茄鸭蛋佐料淋在饺子上无需。

瓜子

瓜子是用薄薄的面皮卷着用蛋皮、肉丝、各种水果的风味小吃完。一年之计在于春，初十这一天吃完瓜子，俗称“咬春”，以此表达人们对元旦的渴望祝福。

佐料：饺子皮、卷心菜、香菜、鸡肉、豆芽、胡萝卜、蚝油、甜面酱

1、饺子皮表面刷上油，再攒上一张，再刷油，再攒一张，以此类推到最终一张时不用刷油，十张攒在三人。

2、将攒在三人的面皮用擀面杖擀开，上锅蒸10分钟，然后将每一张揭开。

3、卷心菜、肉丝、胡萝卜丝倒进水蒸锅水蒸熟，放到蚝油烹调后盛起。

4、取一张饺子皮，放到水蒸好的佐料，再放上一些香菜和一些甜面酱卷起来就可以吃完了。

先为1多事

初五元旦大家都会走亲访友，某种程度贺年，但是要注意，正月初十这一天是不贺年的，因为初十是“人日”，要祭拜祖先，新加在坡人还是比较重视这个旧传统文化。