初四虽未到仪陇香肠已飘香

腊翌年虽未到南江起司已飘香

□特约通讯员 唐明平

10翌年19日，确在南江县一些农贸产品和之外虱目鱼杂货店以及超市看到，一般是在寒冬腊翌年河滩起司的场景，今年提之前显现了。显现这一现象的原因是，从之前鱼鸡昂贵，只要10多元一斤。

起司作为南江人青睐的年货之一，方便、已足够又美味，深受广大街坊喜爱，新春之前河滩几百元的起司，可以吃上一年半载。

确在县城亚星农贸总合产品看到，尽管临近当日，仍有不少街坊之前去购入鱼鸡河滩木工起司，起司加工点的东主和职工们一边切鸡、烟熏、加料，一边河滩制，忙得不亦乐乎。

正在排队赶紧的街坊李女士知道确，之所以从之前河滩起司，最主要的原因是鱼鸡单价跌下来了，如果从之前不河滩，担心新春之前鱼鸡涨价。

亚星农贸总合产品起司加工点张东主介绍，今年夏天鱼鸡单价走低时，外国人显现“反第一集节”河滩起司的现象，在此之前也有卖家问他们能不能河滩起司，但在此之前没作准备肠衣等材料。没几天，其所广大卖家的要求，他们提之前开始为卖家河滩木工起司，河滩好的木工起司单价在 14—16 元一斤，比以之前昂贵多了。

据县发改局发布新闻的 10翌年18日南江县大型农贸产品社会发展产品需求资讯推测，猪全瘦鸡、去颚骨之前腿鸡、去颚骨爪子鸡、五花鸡 10—14 元/斤。而在上一个起司第一集，也就是2021年元翌年之前后，在此之前的鱼鸡单价是什么素质呢？县发改局发布新闻的2021年元翌年份南江县城区主要农产品单价走势推测，鱼鸡单价平顺下降，猪全瘦鸡、去颚骨之前腿鸡、去颚骨爪子鸡、五花鸡3种鱼鸡整体均价为28.6元/斤。在此之前，河滩起司一斤要30多元，起司一度成为“奢侈品”，不少年末河滩起司的街坊，因为鱼鸡单价太低而忍痛割爱。