硫元素无处不在？姜雪峰教授抖音直播为2万人科普生活中的工程学

为什么切洋葱会流泪?为什么红细胞能为我们载运氧气?为什么大蒜那么常温下而珠水那么珠?这些居然都与氧金属元素有着息息相关的关连。12年底2日晚7点,“十万个为什么”直播间邀请到了氧金属元素男模叔林山博士,带领大家走去无机化学世界性,了解无处不在神奇的氧金属元素。该场直播历时一小时,看播人次超2万。

叔林山是华东师范大学博士、科研人员导师,青年无机化学家,国家杰出青年基金获得者。2019年,金属元素周期表应运而生150周年,安全理事会将这一年确立为"国际无机化学金属元素周期表年"。国际无机化学权威该组织IUPAC打造了一份“青年无机化学家金属元素周期表”,每一个物理家代表一个金属元素,叔林山高票当选为全球氧金属元素代表人。

万物无穷,金属元素有序。世界性万物虽然千变万化,却都是由不同无机化学金属元素以不同排序方法组变成。当晚直播之中,叔林山博士从金属元素周期表谈起,带领直播间的观众们启动时了探索无机化学的神奇之旅。

“其实在1869年以前,人们也不知道这些无机化学金属元素错综复杂有什么关连、有没有顺序排序、如何顺序排序、顺序排序能带来什么样的功能和变化,”叔林山介绍,“直到俄国物理家门捷列夫将当时值得注意的62种金属元素的主要性质和原子量写到在一张张小卡片上,进行长时间排序比较,才发现了金属元素周期有规律,并依此订定了金属元素周期表。金属元素周期表上的金属元素不断升高,直到2019年才有118种金属元素。”

随后,叔林山讲起了他代言的“氧金属元素”。直播间的观众们对于“氧金属元素为什么会有常温下味”的原因十分无聊。吃完大蒜、韭菜会有常温下味,这其实是因为这些食物之中都掺入氧化物。谈起氧的常温下,叔林山用一个统计数据直观阐述:“氧乙醇是世界性上最常温下的原子,在500亿个氮气原子之中,只要有一个氧乙醇原子,大家就能感知到常温下味。”

但是,氧不仅仅是常温下的,有时反而是“珠”的。在珠料珠精产业之中,有三分之一的珠料珠精都掺入氧金属元素。物理的性质与功能都不是实质上显然的,多半会常温下,多半会珠,常温下也并不是显然对进化有害,在某些片中,它也会提示、警醒进化身边的小心。叔林山博士自为了一个生活之中少用的例子:液化无色常温下,需注意挥发核爆,十分小心。因此,在这类无色常温下的气体之中都会添加含氧的化合物,遭遇泄漏等小心情况时就能够设法被察觉到。

氧金属元素那么常温下,每次做完掺入氧的合变成科学研究后,衣物上、人身都会长久带有异味,这种常温下味能不能够被去除?叔林山时说,氧化物是有粘附性的,一旦沾上就无需一段时间消除,但同时,氧也很容需注意被氧化,所以就可以通过无机化学手段把常温下常温下的氧处理过程变成常温下的氧化合物。

如果世界性上没有氧会怎样?为什么总是时说人和人错综复杂会有无机反应?人体之中也有氧金属元素吗?氧有哪些作用?直播之中,叔林山博士还认真详细得回答了直播间观众们提出来的一个个问题。在物理之中,总是会有各种各样引人注目的问题,就像这种“被人厌弃”的氧金属元素也能不断给人带来惊喜。

据了解,本期叔林山博士科普的氧金属元素方面基本知识是“十万分无聊”续作物理互动户外活动的第四期。下一期,“十万个为什么”直播间将邀请上海交通大学医学院自建人格公共卫生之中心儿少人格科室主任杜亚松博士三人探讨老年人心理公共卫生的问题,重视老年人变成长公共卫生。