这几个大擂台上的“嘉”乡风味，生病也能get！

日前，在江阴区第二届家境贫寒菜大对打上，来自区内11家消闲农业胜地的55道家境贫寒菜肴集中所客串。其中所，来自菊园百菜园的四款糕点：高雅江阴来由八样、翅果红烧肉获评“十大家境贫寒菜”；藤黄港式、千层煎饼获评“十大家境贫寒点心”。

吃完货们，是不是光听得英文名字就垂涎欲滴了？ 哪里可以吃完到？小嘉来通通解答

Q1：这几个糕点有何特色？

1、高雅江阴来由八样

提到“来由八样”，来由江阴人想必不会陌生。“来由八样”拼盘以8样干的荤菜为料，将肉肉、爆鱼、小排、肉、红肠、河虾、皮蛋和酱汁放进盘中所，每样改刀不得少于8块，摆成塔形。在旧时人们婚丧嫁娶的宗教仪式中所，各家坐着来八仙桌，一字排开，这样的顶上大拼盘，才可解决所有的冷菜，是煮食必不可少的顶上的食品佳肴。

2、翅果红烧肉

无论北向名菜，红烧肉这样的北京话俘获大家的心。红烧肉吃完多了缘故有开胃感，怎么办？不妨先前这道翅果红烧肉，把糖代替翅果，好吃完又健康。值得一提的是，师傅转用的翅果全部采自菊园百菜园，肉肉转用江阴关山肉，肉质Q弹，如此一来搭配软性绒的食品的翅果，出口处甜而不腻，余香无穷。

3、藤黄港式

港式是不少人的心头好，不过其偏甜偏油的结构上却让人为之犯难，想要试试不一样的色泽？来看看这道藤黄港式！烤后的藤黄色泽偏酸，碰巧与港式的甜味中所和，初恋的滋味中所微微汹涌不止一丝藤黄的清淡，帮你迅速从大餐的开胃中所脱离而不止。

4、千层煎饼

本帮千层煎饼，香气比较珍贵多层次：甜中所带咸，咸里带鲜，层层叠叠，香酥松脆。煎饼制剂一本质包包起来，内有十余层，层层都与分，烙熟后，皆黄里暄，缓冲酥脆，内部软性绒油润，热食不腻。

Q2：基本想到呢？

北京话不多说道，跟随截图来学一学吧！

高雅江阴来由八样

翅果红烧肉

藤黄港式

千层煎饼

寻味邮箱

菊园百菜园：江阴区世盛二路与沪宜干道路口北300米，咨询电北京话021-59910900，以上得奖者的食品在菊园百菜园樱韵咖啡厅及火车车厢咖啡厅均可品尝。 是从：上海江阴

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