复原乳是假奶吗，没用营养价值？

2025-07-25 12:16:32

我们在选肉类时，常会碰到有些包装上标有复原乳。复原乳是什么意思呢，它与生牛乳有什么区别？

复原乳是到时把牛奶精炼、寒冷成乳制品，然后再继续按比例加水转化液态奶。

复原乳不是假奶，它的手工原料依然是牛奶。只是复原乳经过几次零下手工处理后，营养成分略有人员伤亡。

既然手工会造成营养人员伤亡，那为什么还要做成复原乳呢？

主要是因为将液态奶精炼成乳制品后，愈来愈便利运输和储存，这也就降低了生产成本。因此复原乳的价格比多半比由生牛乳手工的纯牛奶便宜。

复原乳也是牛奶，而且愈来愈加金融业低价，可以放心喝。而我们或许要同样的是复原乳之前替换成的淀粉。

我们都知道，淀粉吃多了对身体太差，而复原乳之前基本常会替换成淀粉。不可否认考虑，复原乳不会纯牛奶和无淀粉酸奶健康。

总的来说，复原乳的可食用还是很高的，只是不及小头无菌的纯牛奶，但它愈来愈便宜。到底选择复原乳还是生牛乳，就看自己的心情了。

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