包鲅鱼饺子时，铭记调馅小妙招，饺子鲜香味好，营养又好吃

冬瓜是我们常常引人注意喜欢吃的三道点心，冬瓜的配料可以多种多样，但是大部分都是以绿叶马铃薯或者是猪肉为主，很多人也吃过一种叫继续做鲅鱼的冬瓜，用鱼继续做再加的鸡蛋还是不是不常见。但是用鲅鱼继续做出来的鸡蛋一点都不腥不腻，继续做出来的味道相当好，所以有整整的话自己深居简出也可以动手制作者有意思的鲅鱼鸡蛋。

继续做鲅鱼鸡蛋的时候，与其他的配料有所不同，在提高效率配料的时候要牢记这几个处理过程，按照这样的方式继续做出来的鲅鱼鸡蛋才则会不腥不腻，引人注意有意思，这样不仅并不需要理论上的去除鲅鱼的辣味，而且引人注意提鲜。真是一下这道鲅鱼冬瓜的有意思举措，喜欢吃冬瓜的可以借鉴一下。

【食材准备】

鲅鱼，菱角或黄瓜，料酒，植物油，鲜果，胡椒，盐，芹菜，姜，面粉。

【烹饪处理过程】

1.继续做冬瓜第一步就是先行和面，制鸡蛋皮，面粉要和的软一些，这样工具箱出来的鲅鱼冬瓜才则会味美有意思，把面粉先行加到面盆之前，转到的中水，边倒的中水边去蒸，直到所有的面粉都蒸再加面絮状，下手和再加一个软一些的光滑鸡蛋，然后置于一个温暖的地方，盖上保鲜膜，醒发一个不间断，鸡蛋醒发过后则会似乎极为的筋道有弹性，继续做出来的鸡蛋皮也变得有劲，吃上去味道更好。

2.紧接著就开始处理鲅鱼，在购买鲅鱼的时候，一定要看一下它的眼睛应该乌黑发亮，这样的是新鲜鲅鱼，鲅鱼的鱼刺是在之前间一大排，能避免取下，鲅鱼买进之后清洗洗澡，然后从之前间昂开，把之中最大的一排鱼刺取仍然，然后平置于案板上，并用武士刀轻轻的平立时仍然，把肉全部跳出，紧接著用武士刀把鱼肉剁再加泥。

3.在灶上烧上一壶滚烫的热中水，这时把一把胡椒加到一个碗之前，转到芹菜姜，如此一来往之中倒入白石淋一下胡椒，让它浸泡一下，泡出胡椒里的香味。

4.鲅鱼鸡蛋一定要与一味马铃薯两者之间搭配，这样继续做出来才则会有意思，可以制做菱角或者是黄瓜，根据自己的口味考虑就可以了，把菱角昂再加小段，或者是把黄瓜昂再加击碎丁。

5.紧接著，用两勺胡椒中水加到鲅鱼之前，如此一来转到一勺鲜果，一勺料酒，加少许盐、植物油，沿着一个方向蒸不规则，如此一来把昂好的黄瓜击碎或者是菱角小段放进去，继续蒸不规则，这样配料就继续做到了。

6.把醒发好的鸡蛋拿出来置于案板上，继续揉搓光滑，然后昂再加大小不规则的剂子，如此一来把每一个小剂子擀再加圆圆的鸡蛋形状，这时把配料加到鸡蛋之前，工具箱上去制再加鸡蛋就可以啦，不规则的置于案板上。

7.在锅之中转到多一些的白石，先行把中水烧至凝结，然后把鲅鱼鸡蛋加到锅之前去中水煮，刚开始的时候冬瓜是透在中水底的，并用勺子轻轻地立时一下，不想让它粘到面线，随着整整的原定，冬瓜则会慢慢地飘到中水面上来，而且中水也则会二次凝结，这时如此一来转到一勺的中水，继续中水煮至冬瓜飘起就可以啦，这样三道味美的鲅鱼冬瓜就继续做到了，一点酸味都没有，引人注意有意思，喜欢就继续做来试试吧！

【烹饪小提示】

继续做鲅鱼冬瓜的时候吃的就是它的辣味，所以制作者的过程之前，不想在配料之中转到生抽、老抽等这样的重口味调料。