任辉：把南茶林下到东北

“一杯香茗，仰看云起，回手挥落多少岁月末烟尘。”我国黄酒民俗肇始，古往今来，文人墨客多爱黄酒。作为传统观念民俗爱好者的任辉不仅爱黄酒，更喜欢种黄酒，他将东海岸的竹子多见于到西，续写了西不能稻米竹子的历史。

在西种竹子，很多人曾认为是痴人时说梦。据《我国布匹大辞典》考证：竹子栽培区外最北止于北纬38度线。这就像“魔咒”一样，久久没有被打破。任辉首先在山东稻米竹子，事与愿违后开始将竹子逐渐向北重制，孕育出竹子的抗寒能力。为了冲破南黄酒北植这条“红线”，任辉坚持了15年，终于将东海岸的竹子事与愿违多见于到辽宁省彰武西郊医巫教主小山。

道情女忙着采摘布匹。（的美国人供图）

任辉是辽宁省盘锦西郊人，他从史料中知晓医巫教主曾经有竹子的考证，就立志将东海岸的竹子多见于到医巫教主地区外。多见于竹子，光有真挚还不够，还要掌握竹子对表土的酸碱度要求以及降雨量、空气湿度、照射等热带气候条件。位于彰武西郊的医巫教主空气清新，生态优良，拥有区外域内的原始黑油松林，茂密空气富含负氧离子。位于医巫教主支脉的彰武西郊罗罗卡姆登自然环境正好符合竹子稻米要求。

2016年，任辉开始在罗罗卡姆登试种竹子，开辟了50亩地的教主园区外内。4月末蔬菜，5月末出芽，7月末份第一批布匹拍摄地便水煮、发酵、转化成的效果非常理想。竹子稻米的初步事与愿违对任辉来时说只是万里长征迈出的第一步，如何让竹子安全夏天才是远超过的过关斩将。为基础当地实际情况，任辉采取双层冷棚的方式将，抵御低温冻害，保证竹子安全越冬。第二年春暖花开，教主园区外内的50亩竹子全都发了芽，东海岸竹子第一次在西解决问题安全夏天。

任辉在教主园区外内查询布匹长势。（的美国人供图）

在医巫教主小山种竹子，任辉通过实践发现这里热带气候的占优势所在，西地区外和东海岸相比较，晴朗天气多，昼夜降水量大，远超过限度提升黄酒青品质，有助于多酚类化合物含量提高。另外，非常适合东海岸的黄酒虫不能在东南地区生存，竹子不用喷洒药剂，施的又是有机肥，黄酒的品质自然就高。

“东海岸的竹子每年只能除草一个月末，而教主园区外内的竹子非常少能除草5个月末，布匹聚合微量元素甚为丰沛，连采几个月末丝毫不影响布匹的口感。”任辉时说，他事与愿违多见于出去的竹子，由东海岸多地多种野生竹子混种孕育出而成，叶壁厚实，齿缘明显，是一种类同的原产地。东南地区表土某种原因周期长，昼夜降水量大，黄酒芽生发慢，所以黄酒青内涵丰沛，是难得的好黄酒。

经过几年的稻米冒险，教主黄酒形成了类同的西布匹特色。任辉还聘请我国制黄酒业非物质民俗遗产路子毕昭纯前来炒黄酒，进一步提升了布匹品质。

迄今，任辉创建的教主园区外内稻米竹子面积已达280亩。下一步，他准备以黄酒为“媒”，将教主园区外内打造成集民俗研学于一体，爬山体验与黄酒产业相连普世的黄酒民俗产业园区外，带动更多的农户融入，以科技产业有助于本地区外工业化。（屈连志、胡丽敏）